Ultrasone taartsnijder

Product beschrijving:

Ultrasone taartsnijmachine is een soort apparatuur die ultrasone golven gebruikt om te snijden en te verwerken. Ook bekend als: ultrasone snijmachine, ultrasone snijmachine, ultrasone snijmachine, snijgereedschap. Traditioneel snijden gebruikt een scherpe mesrand om op het te snijden materiaal te drukken. De druk is geconcentreerd op de snijkant. De druk is erg groot en overschrijdt de afschuifsterkte van het te snijden materiaal, en de moleculaire bindingen van het materiaal worden uit elkaar getrokken en gesneden.

Productparameters:

Producteigenschappen:

1) De snijvorm kan op elk moment worden aangepast;

2) Er kan een meer consistent snijoppervlak worden gesneden;

3) De tijd voor het reinigen van de messen wordt aanzienlijk verkort

4) Het is gemakkelijk om over te schakelen van het snijden van het ene product naar het snijden van een ander

5) Verschillende soorten dichtheidssnijden zijn in orde;

6) Kan verschillende voedselvormen snijden

7) Blad van eetbare titaniumlegering:

10) Snijsnelheid, sterk verbeterd

Sollicitatie:

● bevroren taarten en taarten

● diverse hapjes

● deeg of gebakken koekjes

● zachte en harde kaas

● snoep en snoep

● ijs, chocolade, enz.

FAQ:

Factoren waarmee rekening moet worden gehouden bij het snijden van voedsel:

1. Trillingstijd van apparatuur:

Het ontwerp en de fabricage van een ultrasone snijkop is een uitdaging. Het onbelast trillen van de snijkop met de maximale amplitude leidt soms tot voortijdige beschadiging van de snijkop van de ultrasone taartsnijder. Daarom moet het signaal dat door de ultrasone generator wordt verzonden, worden gesynchroniseerd met de automatische machine om de snijkop volledig te laten trillen voordat het mes in contact komt met het voedsel. Trilling moet vóór contact worden uitgevoerd om vervorming van voedsel als gevolg van contact met niet-vibrerend snijoppervlak te voorkomen.

2. Trillingsamplitude:

De amplitude wordt mechanisch aangepast door de ultrasone hoorn en digitaal aangepast en aangepast door de ultrasone generator. De amplitude is van invloed op het snijproces, dus deze moet worden aangepast aan de behoeften van elke toepassing.

3. Snijsnelheid:

De snelheid waarmee de ultrasone snijder het te snijden materiaal binnenkomt en erdoorheen gaat, is ook een procesvariabele, die voor elk snijproces moet worden aangepast. Soms is het nodig om langzaam in de productschaal te dringen om vervorming te voorkomen en vervolgens de snelheid van het gereedschap te verhogen om het beste snijeffect te bereiken.

4. Eindtijd van trillingen

Afhankelijk van de consistentie van het te snijden materiaal, kan het afgewerkte onderdeel na het uitschakelen van de ultrasone trilling aan de zijkant van de frees blijven kleven. Daarom, wanneer de snijkop uit het product wordt gehaald, kan de ultrasone vibratie worden gehandhaafd en zal het ultrasone snijblad schoner zijn en zal het oppervlak van het gesneden voedsel mooier zijn